Couteau de chef de cuisine
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.
Le couteau brut de forge est un couteau forgé entièrement en matière de récupération : lame + manche.
C’est ce couteau que je vous propose notamment de réaliser lors d’un stage d’initiation à la forge.
Portalou
Couteau style piémontais
Lame inox et manche monobloc (différentes variantes possibles)

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